Dès sa fondation, le Centre de documentation a misé sur le travail collectif et sur la réflexion d'équipe. Aussi a-t-il travaillé en partenariat aussi bien avec des institutions universitaires et des organisations communautaires, des maisons de la culture et des musées, qu'avec des écoles et des Cégeps. L'organisme a souvent mis en place, dans les communautés haïtienne et afro-canadienne, des programmes d'animation qui s'adressaient spécialement à la jeunesse. Le Centre monte périodiquement des expositions qui illustrent les aspects les plus actuels et les plus vivants de l'Histoire des Noirs d'ailleurs et d'ici. Des conférences sont données régulièrement afin de promouvoir, dans les milieux canadiens, la connaissance des cultures caraïbes. Le Centre donne à voir constamment les pressantes réalités auxquelles est confrontée la grande communauté noire francophone du Québec et du Canada.
Le CIDIHCA a présenté des lectures de poésie, des soirées de littérature, des réalisations cinématographiques, des expositions d'art plastique et des mises en scène théâtrales. Le Centre se manifeste régulièrement tant au niveau municipal, régional ou provincial qu'à un niveau national et international.